Mách bạn 3 cách làm thịt cuốn sả thơm lừng góc bếp
Thịt cuộn sả có mùi thơm rất đặc biệt. Từng thớ thịt ngấm gia vị, cùng với chút tương ớt cay nồng và rau sống thanh mát, thật khó cưỡng lại. Hôm nay hãy cùng BEESWAXWEBSITES.COM vào bếp và trổ tài nấu món ăn này nhé. 1. Cách làm thịt cuốn lá sả nướng Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian 2-3 người ăn 30 phút 15 phút 45 phút Chuẩn bị nguyên liệu Thịt ba chỉ: 500g Gia vị ướp thịt: hạt nêm, tiêu, sa tế, muối Lá sả tươi: 1 bó vừa Các bước chế biến Bước 1: Làm thịt cuốn sả Xát thịt với một chút muối, sau đó rửa sạch và thấm khô. Cắt thành miếng dài bằng ngón tay, dày bằng ngón tay. Ướp thịt với gia vị tiêu, sa tế, muối trong 20-30 phút. Nếu bạn hảo ngọt có thể cho thêm một chút đường trắng. Không ngâm hành, tỏi băm nhỏ vì sẽ làm mất vị chanh. Lá sả rửa sạch, lau khô. Lá chanh rất sắc nên cần rửa thật sạch. Dùng lá chanh gói từng miếng thịt Bước 2: nướng thịt Làm nóng trước lò nướng hoặc vỉ nướng Cho thịt vào tô (không xếp thàn...